Нанесение топинга может осуществляться вручную или с помощью специальных механических устройств. В частности, среди последних широкое распространение получили тележки для топпинга. Несмотря на всю простоту конструкции данный механизм в значительной мере облегчает работу строителей. Механическое нанесение топпинга является более эффективным и экономичным, по сравнению с ручными работами.